菜谱详情页
2023-08-14 09:46:05
来源：个人图书馆-九州好人
菜谱大全 比肉好吃百倍的糖醋茄子拌饭
166300浏览 · 1314做过
(相关资料图)
1.先调个糖醋汁：生抽两勺➕老抽一勺➕蚝油一勺➕陈醋两勺➕白糖一勺➕淀粉一勺➕清水半碗搅拌均匀。
2.葱蒜切末。
3.茄子去皮切滚刀块。
4.裹上玉米淀粉。
5.锅中油热下茄子煎。
6.至两面金黄盛出。
7.留底油，炒香蒜末，
8.倒入糖醋汁翻炒均匀，
9.小火煮至浓稠，
10.倒入茄子煮1分钟，撒葱花。
11.米饭盛入碗中，把糖醋茄子浇到米饭上，
12.拌匀开吃！
标签：
